Descripción
LOCALIZACIÓN: Baix Ebre / Tarragona
ANTIGÜEDAD: 12 Años.
FACTURACION ANUAL:
Año 2015 : 590.000 €
Año 2016 : 643.000 €
Año 2017 : 716.000 €
MARGEN BRUTO (Incluido total gasto personal) :
Año 2015 29.8 %
Año 2016 30.7 %
Año 2017 30.1 %
ACTIVOS INMOVILIZADOS :
Valoración contable 86.000 €
Valoración a coste 160.000 €
CARTERA CLIENTES :
Núm. Clientes 40 (recurrentes) facturan el 85% del total
TIPOLOGÍA CLIENTES:
Asociaciones, Ayuntamientos , Centros de eventos , Clubs deportivos, Colegios de enseñanza,
Colegios Profesionales , Diputacion, Fundaciones , Universidad, Empresas, Colectividades.
UBICACIÓN CLIENTES:
100 % Tarragona
DEUDA NETA: Al 31 de Diciembre 2017 100.000 €
EMPLEADOS:
2 cocinero , 4 ayudantes de cocina (2 jornada 40 h y 2 jornada 20h) , 1 Metre , 2 ayudantes de camarero , 1 Ayudante-mozo catering y 1 Ayudante Calidad.
COSTE DE LOS EMPLEADOS:
2015 234.000 €
2016 261.000 €
2017 284.000 €
EBITDA ACTUAL : 17%
PRECIO DE VENTA: 330.000 € ( Ebitda * 2.74 )
FORMA DE PAGO: 80 % Contado y resto durante 12 mensualidades.
MOTIVO DE LA VENTA: Cambio de estrategia empresarial.
